اللحم المكتوم بالبصل لذيذ

نبداء بتحمير البصل الشرائح على النار ثم نضيف له الفلفل الرومي ثم اللحم والبهارات
( فلفل اسود +كمون +ليمون ناشف +ثوم بودرة +زنجبيل مطحون ) او اي نوع من البهارات الموجوده عندك
+ نص كوب ماء وبعدين مرقة الدجاج ماجي ويغطى بالقدر بالقصدير جيدا ثم حطي عليه غطاء القدر ويترك على نار هادئه حتى ينضج
وصحتين على قلوبكم